本发明涉及图像处理技术、传感器技术和节水灌溉领域，公开一种结合计算机视觉和多传感器的作物灌溉方法，本发明所采用的技术为结合计算机视觉和多传感器的非破坏性的作物缺水检测，系统首先通过作物图像的获取和分割、特征参数的提取等步骤，并参照生长数据模型进行特征参数的计算，然后结合土壤水势传感器、温湿度传感器等传感器数据，最后通过遗传神经网络完成判决，并根据判决结果控制单片机去驱动电磁阀，完成作物的灌溉。本发明的系统可以及时获取作物需水信息，并实现及时的准确灌溉，很好的提高了水资源的利用率。该系统有很好的实用性，可以应用于温室、农田、苗圃等作物种植区域。