本发明公开了一种葡萄米酒味保健奶酒，是由下述重量份的原料制成：葡萄37-44、糯米58-63、乳清粉95-100、九节茶6-7、龙利叶5-6、钙果叶2-3、老鹰茶3-4、地黄花4-5、藿香粉9-12、苹果花13-15、甜酒曲1-2、酿酒酵母2-3、纯净水适量；本发明生产的奶酒醇香浓烈、营养丰富、口感柔和、醇度适中、风味独特，将高酒精度奶酒和低酒精度米酒进行任意勾兑，将果香、奶香、米酒香融为一体，具有保健功效，是一种高雅享受的饮料，具有极高的市场前景。