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> 技术详情
一种含酒精的蓝莓饮品
编号:S000027186
刷新日期:
有效日期至:
2020-11-18
浏览:
2249
次
对接邀请:
0
次
意向价格:
面议
所在区域:
中国 - 贵州
技术领域:
能源与环保 - 水资源开发与保护
转让类型:
合作研发
专利类型:
发明专利
技术成熟度:
可以量产
供应描述
本发明公开了一种含酒精的蓝莓饮品,其原料中组分的质量配比为:蓝莓20-100,双歧因子10-25,枸杞5-15,山药5-20,芒果10-15。所述双歧因子为乳果低聚糖、果糖低聚糖、低聚木糖中的一种。该蓝莓饮品制作方法如下:将蓝莓,山药,枸杞,芒果分别榨汁,然后分别加入果胶酶;将酶解好的果汁混合并加入到白酒,放置10-15天;加入双歧因子,搅拌,低温过滤,灭菌;加入纯净水和冰糖,混合均匀后,杀菌,包装得成品。本发明的蓝莓饮品综合了蓝莓、枸杞、山药、芒果的有效成分,口感佳,老人、小孩均可饮用。
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机构地址:
No.490, S.Ning'an Str., Yinchuan,Ningxia
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认证方式:
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