一种饲用嗜酸小球菌液体生料发酵培养基及发酵方法，属于微生物工程发酵技术领域，该发酵方法是将保藏的嗜酸小球菌接种到MRS固体斜面培养基上，37-40℃恒温培养3-5d，得固体斜面菌种；将培养成熟的固体斜面菌种接种到MRS液体种子培养基中，37-40℃恒温静置培养24-36h，得液体菌种；再按2-5%的接种量（V/V）将培养好的液体菌种接种到制备的饲用嗜酸小球菌液体生料发酵培养基中，37-40℃恒温静置培养18-26h。本方法生产工艺简单，对设备的要求低、投资小，生产成本低，获得的嗜酸小球菌制剂质量稳定，产品活性高，有利于嗜酸小球菌液在动物养殖业中的推广应用，对提高我国的动物产品质量具有重要的现实意义，同时具有良好的经济效益和社会效益。