本发明涉及虾饲料添加剂组合物及其制造方法，具体地说，本发明涉及提高养殖虾的存活率及成长率并防止海水污染的虾饲料添加剂组合物及其制造方法。本发明提供一种混合酵母菌、枯草杆菌、乳酸菌等微生物，红参、海带、石花菜、明日叶、防风、孔石莼、蒲公英、苍术、水芹菜、葛根等天然物质和苹果、橙子、橘子、菠萝、哈密瓜等水果的发酵物，然后提取其酶液，能取得抗病毒、增强免疫、增强消化、促进成长、分解残留饲料等效果的虾饲料添加剂的制造方法。