本发明涉及一种纤维素蛋白质纤维的制备方法，属于纺织纤维加工技术领域。本发明主要是将一定粒径的有机粉体与氢氧化钠溶液或乙醇按如下质量百分比：有机粉体2～30％，氢氧化钠溶液或乙醇70～98％的比例混合，通过搅拌机将有机粉体均匀分散制得有机粉体分散液；再将所得有机粉体分散液与粘胶原液按如下质量百分比：有机粉体分散液1～40％，粘胶原液60～99％的比例共混，通过搅拌、脱泡、纺丝工艺后制得纤维素蛋白质纤维；本发明的制备方法工艺简单，无需特殊设备，操作控制方便，易于实现工业化生产，所得纤维素蛋白质纤维综合了粘胶纤维和天然蛋白质纤维的优点，具有毛感以及良好的弹性、吸湿性、可染性、耐腐蚀性、蓬松性等，应用广泛。