本发明公布了一种便携式食品安全检测仪，现有的检测仪器设备功耗大，体积大不适合随身携带，微处理器中保存各种颜色的发光二极管所需要的电压值，微处理器根据矩阵键盘，通过内部软件，利用微处理器内部集成的D/A模块输出其中一种颜色的发光二级管所需要的电压值，发光二级管发出的光经过镜片反射，为比色皿提供光源，光源经过比色池内部溶液，部分光被吸收，剩余光射向另一块反射镜片，然后反射入光电传感器，光电传感器将光信号转化为电信号，经过A/D模块转换为数字信号，在芯片内进行处理，得出有毒有害物质的浓度，在LCD上显示出被测有毒有害物质的浓度，本发明体积小，功耗低，精度高；具备数据采集、处理和存储等功能。