本发明公开了一种高效节能的电热水壶，本发明包括电热水壶插座、电源电路、调压控制电路和触发器控制电路。所述调压控制电路包括第二电阻、第三电阻、第一二极管、第二二极管、电位器和第二电容；所述触发器控制电路包括触发控制芯片、第四电阻、第三二极管、第一发光二极管、第二发光二极管和继电器。本发明通过调压控制电路和触发器控制电路控制电热水壶的电源输入时间，实现在保温的同时，尽可能地减少用电时间，从而达到节能的目的。本发明与电热水壶配合使用，相比不使用本发明的电热水壶能够节省大约30％的电能，所以能实现显著的节能效果：而且本发明结构简单、成本低廉、便于推广。