本发明公开了一种含益生菌的肉羊发酵精饲料及其制备方法，属于一种生物饲料。其特征在于，一种肉羊精饲料经酿酒酵母和植物乳杆菌发酵制备而成，该发酵精饲料含有大量益生菌，植物乳杆菌≥10⁸cfu/g、酿酒酵母≥10⁸cfu/g、粗蛋白≥12％、真蛋白≥8％。本发明的含益生菌的肉羊发酵精饲料，具有调节胃肠道菌群，促进动物消化功能，提高饲料利用率，增加蛋白质合成，增强机体免疫，促进动物生长，降低养殖成本，改善环境污染等作用。