本发明涉及一种七彩神仙鱼饲料及其加工方法，所述饲料由以下重量份的原料加工制成：鸡胸肉350-450、南美白对虾虾肉450-550、胡萝卜60-80、核桃仁14-26以及螺旋藻粉6-14；制得的饲料的营养成分组成为：水45-55wt%，蛋白质28-31wt%，粗脂肪12-17wt%，灰分5-7wt%；本饲料具有加工方法简单、营养均衡的特点，能够满足七彩神仙生长、繁殖需求，提高饲料利用率和减少养殖过程水体污染。