本发明公开了一种间冷式半导体制冷装置，包括：冷缸、半导体制冷片、散热单元和传冷单元；所述传冷单元包括内部有蒸发工质的传冷热管、若干传冷肋片和内部有载冷剂的载冷剂筒，所述传冷肋片安装于所述传冷热管的外表面，安装有传冷肋片的传冷热管安置于载冷剂筒中，所述载冷剂筒安置于所述冷缸中；所述载冷剂筒采用符合食品卫生安全要求的材质制成。本发明间冷式半导体制冷装置采用间接传冷模式，从根本上解决了传冷介质结冰的问题，由此极大提高了半导体制冷系统的制冷效率；同时采用大直径载冷剂筒传冷，这样由于传冷面积大，所有涉水材料均采用符合食品卫生要求的材质作为传冷介质，确保饮水卫生和安全。