本发明涉及一种电梯或扶梯表面不粘涂层的喷涂工艺，通过喷涂和烧结工艺在金属表面形成不粘涂层，所述不粘涂层组合物包括有机硅树脂：60.0-72.5wt％、硅烷化合物：5.0-12.5wt％、纳米二氧化硅：2.8-7.2wt％、纳米三氧化二铝：3.2-6.8wt％、纳米碳化硅：3.0-7.0wt％、二价酸酯：2.0-5.0wt％、醋酸丁酯：2.0-5.0wt％和环己酮2.5-5.0wt％。本发明的喷涂工艺制备的不粘涂层具有优异的耐磨性能、防腐性能和不粘性能，并且涂层的硬度高、附着力好；应用于扶梯围裙板表面不仅可以提高材料的耐磨、耐腐蚀性能，而且对水性或油性物质不粘，而且不留污迹，具有优异的不粘特性。