本发明公开了孤网系统大负荷阶跃时稳定系统频率与电压的方法及系统，所述方法包括： S1 ，增加锅炉的蒸发量，打开旁路系统维持蒸汽压力的稳定并且通过压控方式自动调节旁路阀开度； S2 ， DEH 调速系统探测发电机组的转速降低后，开启汽轮机调节阀，同时在旁路系统的压力反馈作用下关小旁路阀。本发明通过利用旁路系统的大容量蓄能作用，旁路阀快开，降低锅炉的负载及保护系统免于超压；旁路阀快关，快速调节发电机组的输出功率，带上大电机负荷，实现了供电总量的平衡，使得孤立电网在大负荷阶跃情况下输出频率及电压稳定的电流；不需要预先输出所需的大功率电能，可以有效解决孤立电网发电机组的散热问题，方便机组调试，节约了成本。