本发明涉及保健品技术领域，尤其涉及一种抗辐射组合物及其制备方法。本发明将苹果干细胞冻干粉、茶多酚与番茄红素进行复配后能够具有显著的抗辐射功能，实验表明，本发明提供的组合物的抗辐射效果显著优于单独使用各组分的作用，经30天内多次辐照小鼠睾丸染色体畸变情况测试显示，空白对照组的畸变细胞率为21.0％，而采用本发明提供的组合物能够将畸变细胞率降至5.33％，其效果显著优于单独使用苹果干细胞或茶多酚与番茄红素。而经30天内多次辐照小鼠骨髓细胞微核实验情况显示，空白对照组的微核率为0.2％，而采用本发明提供的组合物能够将微核率提升至1.57％，其效果显著优于单独使用苹果干细胞或茶多酚与番茄红素。