本发明涉及一种体外色素与红细胞相互作用系统及其应用，取自生物体的红细胞与取自日本血吸虫虫体的血吸虫色素混合在培养介质中；培养介质为酸性生理盐水或醋酸钠溶液；培养介质位于细胞培养瓶或无菌EPP管中；该体外色素与红细胞相互作用系统用于观察色素与红细胞相互作用，研究红细胞被色素的破坏机制，或筛选可抑制色素与红细胞相互作用的药物。与现有技术相比，本发明的系统有助于观察细胞变化特点和色素总量变化，揭示色素形成与细胞裂解相互关系，便于研究色素与贫血症间的关系，同时也为阻止这种相互作用的新药研究创造条件。