本发明涉及一种鹿茸人参保健酒及其制备方法，该保健酒具有缓解疲劳，强身健体等功效，适用于易疲劳的亚健康人群。该保健酒由以下重量份原料药制备而成：人参16份、马鹿茸2份、灵芝6份、枸杞子20份、黄精30份、大枣30份、龙眼肉32份、陈皮14份。其制备方法是：按照配比重量称取原料药，将人参、马鹿茸、灵芝、黄精、陈皮粉碎成粗粉过10目筛，再加入龙眼肉、枸杞子、大枣，将上述原料药浸泡于重量为6倍原料药总重量的？？？？30-35°的白酒中，用冷浸法密封浸提30天，去除药物残渣后得浸提液，在浸提液中加入1/4-1/2倍原料药总重量的蜂蜜，调配后静置15天，经过滤、灌装等工艺，即得。