本发明涉及至少一种植物油精炼工业的副产物用于获得纯化的植物油总不皂化物的用途，所述总不皂化物不含最初在所述副产物中发现的杂质，并且有利地不含有滋味的和有气味的化合物和/或不含由植物油的变质和分解造成的化学合成物。本发明还涉及一种从至少一种植物油精炼工业的副产物获得纯化的植物油总不皂化物的方法。本发明还涉及能够通过所述方法获得的纯化的植物油总不皂化物，以及含有所述不皂化物的组合物。本发明进一步涉及所述不皂化物或所述组合物，其用作人类或动物的药物、医疗设备、皮肤病学试剂、化妆品试剂或营养试剂。