本发明公开了一种从火木层孔菌Phellinus？igniarius(L？ex？Fr)Quel（裂蹄木层孔菌phellinus？linteus(Berk？et？Curt)Teng？、鲍氏层孔菌Phellinus？baumii、哈蒂针层孔菌？Phellinus？hartigii(Allesch？et？Schnabl)Imaz）发酵液和子实体中分离的具有抗禽流感活性的甲基苯二酚。本发明首次公开了甲基苯二酚的一种新活性，证明其具有抗禽流感病毒H5N1作用。本方法较一般化合物应用的优点在于：发现了这种甲基苯二酚的新活性，证明其具有抗禽流感病毒的作用，为禽类生产中，禽流感的治疗增添了一种新药物。