本发明公开一种灵芝多糖F31的制备方法及其降血糖功能。灵芝多糖F31其制备方法为：取灵芝(Ganoderma lucidum karst)子实体，粉碎用热水抽提，然后再过滤，在滤液中加入乙醇沉淀，分离沉淀；沉淀上DEAE Sepharose Fast Flow色谱柱，先用Tris-HCl(10mM，pH＝8.0)平衡，接着用含0.1M NaCl的Tris-HCL(10mM，pH＝8.0)洗脱，最后用含0.5M NaCl的Tris-HCL(10mM，pH＝8.0)洗脱，分别得到馏分F1、F2和F3；馏分F3上分子筛Sephacryl S300，用H₂O平衡，接着用H₂O洗脱，收集有效峰，减压浓缩，透析，干燥得灵芝多糖F31。本发明从灵芝子实体中分离出一种新的灵芝多糖F31，该灵芝多糖F31具有降血糖活性，可以用于制备治疗糖尿病的药物，尤其是治疗2型糖尿病的药物，为开发治疗糖尿病的新药打下基础，积极推动糖尿病天然药物活性成分的研究开发。