提出一种盐碱地藜麦与向日葵间作高产种植方法，包括对土壤进行物理改良、机械改良、化学改良的步骤和播种步骤；所述物理改良为：在田地的地面上留出中间高、四周低的坡度，在田地四周低的边缘设地埂，以将地面包围，又在地埂外侧挖排水沟；采用快速漫灌的方式将田地灌满水，保持水面高于地面20cm、保水10-15h，使水下渗地面以下至少30cm；同时将田地四周的地埂挖出排水口，进行一次排盐，使田地内的水从四周的排水口同时排出至排水沟内；本发明先对田地进行排盐，降低土壤盐碱度，然后在进行机械改良和化学改良，控制盐碱度符合工艺要求，在进行播种，从而避免了因盐碱度高而使藜麦种子和向日葵不能发芽出苗的问题。