本发明属于天然药物技术领域，具体涉及一种具有抗肿瘤作用的化香果多酚提取物及其制备方法。以化香树果序为原料，经脱脂、提取、萃取、干燥得到化香果多酚提取物（见图1）。本发明制备的化香果多酚提取物颜色浅，纯度高，对肿瘤细胞生长具有显著抑制作用，可用于制备抗肿瘤药物。