本发明涉及一种营养液，具体是涉及一种以有机可食用物质合成的营养液及其制备方法，其营养液组成成分为糖类、淀粉、酸乳和水；各个组成成分重量配比为：糖类为1—10%，淀粉1—5%，酸乳1—6%；余量水。该营养液将蔗糖有机物与淀粉按重量配比混合，向搅拌均匀的混合物中添加酸乳，最后加入水，搅拌均匀，所述搅拌时间为0.5—1min，将混合好的混合物在为温度为20—25℃、压强为1.013标准大气压下，封闭处理，封闭时间为10—15天后得到本发明的有机营养液产品。该营养液无需添加任何添加剂，在农作物及大田的施肥效果显著，同时适用于城市绿化、社区绿化的花草树木的施肥，既环保，价格又合理且原材料市场充足，变废为宝又减少污水的排放，保护环境、造福人类。