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同时制备β-淀粉酶和大豆低聚糖的方法
编号:S000071006 刷新日期: 有效日期至:2020-12-19 浏览:2437 对接邀请:0
意向价格: 面议
所在区域:中国 - 山东 技术领域:能源与环保 - 污水处理
转让类型:技术转让
专利类型:发明专利 技术成熟度:可以量产
供应描述
本发明公开了一种同时制备β-淀粉酶和高纯度大豆低聚糖的方法,包括以下步骤:(1)调节大豆蛋白废水pH值,加入助滤剂和复合沉淀剂;(2)加入除盐水,再加入钙盐;(3)采用超滤膜处理;(4)采用超滤膜处理,制得β-淀粉酶;(5)采用电渗析法降电导;(6)酵母菌发酵,超滤;(7)采用模拟移动床进行色谱分离,得到大豆低聚糖组分和果糖组分。本发明的同时制备β-淀粉酶和高纯度大豆低聚糖的方法,具有以下有益效果:1、以大豆蛋白废水为原料,不但充分利用了资源,而且节约了污水处理成本。2、得到的β-淀粉酶酶活高,而且酶的耐酸性和耐温性好。3、工艺简单,成本低,并且得到的大豆低聚糖产品纯度高。
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机构地址:No.490, S.Ning'an Str., Yinchuan,Ningxia 查看地图
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