本发明公开了一种数据采集方法，该方法在数据采集装置与各数据产生装置之间建立通讯连接，所述数据采集装置通过所述通讯连接从各数据产生装置采集数据；其中，在建立所述通讯连接后，仅在浏览数据产生装置的数据和数据产生装置产生告警两种情况中的至少一种情况出现时，所述数据采集装置才通过所述通讯连接从对应的数据产生装置采集数据。本发明还同时公开了一种数据采集系统，包括：数据产生装置，与各数据产生装置连接并用于采集数据的数据采集装置；其中，所述数据产生装置还包括在产生告警时通知所述数据采集装置采集数据的告警通知模块；所述数据采集装置还包括根据告警通知从所述数据产生装置采集数据的数据采集模块。