一种电子锁系统的解锁方法包括如下步骤：电子锁响应用户操作，将预设的通知信息发送给通讯设备；通讯设备接收所述通知信息，并输出提示信息；通讯装置响应用户基于所述提示信息的选择操作，产生一选择信号；通讯设备响应所述选择信号，生成一确认信息，并将所述确认信息发送给电子锁；电子锁接收所述确认信息，并根据所述确认信息确定是否使锁体开锁，所述锁体为置于可启闭物体上用于封闭所述物体的扣件。此外，本发明还提供一种电子锁系统及其解锁方法。