本发明公开的一种采用虹吸排泥的除氟装置及方法，装置主要包括池体、进水管、布水器、球状羟基磷灰石层、虹吸集泥器、出水管、斜管沉淀器、虹吸排泥管、布气器、进气管；通过球状羟基磷灰石滤层内凝聚并除氟，方法通过在铝基羟基磷灰石和球状羟基磷灰石复合除氟过程中，分散集聚在球状羟基磷灰石滤层的凝聚物，采用气水混合反冲方式脱离球状羟基磷灰石滤层，经沉降后，通过虹吸方法排除，反冲时间短，反冲洗排出的废水少，节约水资源，反冲效率高。利用铝基羟基磷灰石和球状羟基磷灰石复合方法除氟过程中的凝聚物易反冲和易沉降的特点，有效去除沉积物，大大减少排泥过程的废水量。