本发明公开了一种单子叶植物的组织培养方法。该方法涉及一种包括如下步骤的获得单子叶植物II型愈伤组织的方法：1）以单子叶植物的成熟种子为外植体，接种于愈伤组织诱导培养基上，25±2℃避光诱导培养4-6周，获得愈伤组织1；2）从步骤1）获得的愈伤组织1剥去最外层的白色愈伤组织，取内部黄色的胚性愈伤组织，接种于愈伤组织继代培养基上，25±2℃避光培养3周，获得愈伤组织2；3）从步骤2）获得的愈伤组织2中选取在继代培养的3周时间内体积增大60%以上的愈伤组织；即为II型愈伤组织。实验证明，本发明适用于不同生态型的枝稷，且可在较短时间内获得再生效率高的优良愈伤组织，节省时间及成本，加快柳枝稷基因改良的生物育种进程。