本发明提供了一种声波激发盐水淡化装置，包括：雾化器（5），用于把盐水雾化成细小的盐雾滴；声波处理器（6），用于把声波作用在所述雾滴上，使所述盐雾滴中的水分子获得声能，从而激发出水汽；离心分离器（8），用于分离所述水汽和盐雾滴；冷凝器（10），用于把分离后的所述水汽冷凝成淡化水。还提供了一种声波激发盐水淡化方法。本发明的优点包括：在常温常压下工作，能耗很低；整套装置完全是机械装置，制造成本很低，风机和水泵均可采用普通低压泵，制造成本低，维护简单。没有反渗透技术要求技术较高的高压泵和复杂的能量回收装置；对原水的要求低；结构简单；引水泵和供水泵造价低；功耗小，等等。