本发明公开了一种饮用水净化装置及方法。该装置包括电解系统和电吸解附系统；该电解系统包括电极组，该电极组包括正极和负极，接通电源的电极组电离激发水，能使水中有害物带正负离子；该电吸解附系统包括两电吸解附单元，该两电吸解附单元内都设吸附材料电极，该两电吸解附单元接通电源且使两电吸解附单元内的吸附材料电极带不同电极，通过正吸附材料电极吸附带负离子的有害物，通过负吸附材料电极吸附带正离子的有害物以实现水净化作用，而且，通过控制电源更换两电吸解附单元的吸附材料电极的极性，能解附吸附材料电极上的有害物以实现自清洁作用。它具有如下优点：能高效地取出有害物，无需更换滤芯，保留有益矿物质。