本发明公开了一种污泥快速脱水方法，向污泥中加入粒径为0.25～2.8mm的核桃壳后搅拌进行脱水处理，然后抽滤即可。本发明污泥快速脱水方法，利用核桃壳对污泥进行脱水，解决现有污泥采用聚丙烯胺等高分子絮凝剂进行脱水，其投加量多、产泥量大且不易被生物降解，排放到环境中有潜在危害的问题，当核桃壳达到使用寿命后，无需后续处理，可作为有机肥回田使用，不会造成二次污染；而且核桃壳原料丰富，价格低廉，即可用于污泥脱水，又可大大降低污泥的处理和处置费用，实现了经济与环境的双赢。