本发明公开了一种餐厨垃圾即时处理环卫车，包括驾驶室和位于驾驶室后的车厢，车厢内设有收集舱，收集舱的下方设有积液舱，收集舱与所述积液舱间用筛板隔开，筛板上设有液压推板装置，所述积液舱与污水循环处理装置连接，所述污水循环处理装置上设有循环水进口、循环水出口，及排水口，所述循环水进口与积液舱的出水口连通，所述循环水出口与所述收集舱连通，所述排水口与清水箱连通。本发明突破了原有餐厨垃圾收集车“只能收集，不能处理”的现状，实现了餐厨垃圾即时性固液分离和油水分离一体式处理工艺，达到了餐厨垃圾无害化和即时处理化的同时也提高了后期处理效率，并大幅提高了整车的存储装载能力，从而不必频繁返回垃圾集中处理厂。