本发明涉及一种可以提高沼气发酵量的添加剂，属于沼气所述领域。包括如下步骤：取新鲜甘薯，晒干，研磨成粉末，再与水混合均匀，再加入硫酸钾，加热，保温，放冷至室温，得到浸提混悬液；将浸提混悬液通过板框压滤机进行过滤后，得到滤液；在滤液中，加入纤维素、琼脂、硬脂酸、蛋白胨、半乳糖，搅拌均匀，升温，保温，放冷，得到混合物I；在混合物I中加入有机酸、油酸甲酯、大豆卵磷脂、表面活性剂，搅拌均匀，升温，保温，放冷，浓缩，喷雾干燥之后，得到添加剂。本发明提供的添加剂可以有效地缩短沼气的发酵周期，提高产气量。