本发明公开了一种水力射流循环厌氧生物滤池处理有机废水的装置及其方法，属于环境保护领域。该装置包括池体、进水管、出水管和滤池滤料，还包括回流管、射流进水管、射流喷嘴、射流喉管、射流扩散管、循环回流上升管、滤料洗涤分离管、进水套管、滤料洗涤分离管回流窗口、喇叭口、气体逸散管、水槽、三通管件、隔板、放空管接口、沼气管接口、液位传感器接口和检查孔。该方法包括步骤为A)废水处理、B)清洗和C)回流。本发明实现连续进水条件下厌氧生物膜剥落更新和分离排放，有效解决了传统生物滤池堵塞问题，实现了进水与滤料生物膜的更新同时进行。