本发明提供一种污水处理与资源回收的方法和系统，用以实现除去污水中的磷和氮化合物，并将其富集成可利用的磷氮产物。本发明的方法包括：步骤1.1、将足量的白云石石灰或白云石熟石灰加入待处理的污水中；步骤1.2、将白云石石灰或白云石熟石灰与被处理的污水充分混合5~240min；步骤1.3、将反应产生的固体产物从被处理的水中分离出来；步骤1.4、用脱氨塔将被处理的水中的氨分子脱离到气相中；步骤1.5、用装有酸液的氨吸收塔将脱氨塔吹出的气体中的氨气进行吸收。本发明利用白云石石灰或白云石熟石灰为沉淀剂和pH调节剂，同时除去污水中的磷和铵氮，将污水中的磷富集在反应固体产物里，将污水中的铵氮富集在液体中，经济有效地实现了对污水的处理和资源的回收。