本发明涉及了一种甘薯病毒苗茎尖脱毒及培养方法，所述方法包括以下步骤：(1)取已感染薯羽状斑驳病毒和/或甘薯G病毒的薯块，室内培养至萌芽；(2)剪取生长至1.5～2.0cm长的顶芽进行消毒；(3)从步骤(2)所得顶芽中无菌剥离带2个叶原基的茎尖作为外植体进行接种培养，获得再生植株；(4)对步骤(3)所得再生植株经2～3次继代培养建立株系，依次采用指示植物法和硝酸纤维素膜酶联免疫吸附法进行检测，获得脱毒株系；(5)对脱毒株系进行快速繁殖，即得脱毒苗。本发明提供的方法能快速建立其适用于大多数甘薯品种/品系的茎尖培养和脱毒苗快繁的培养体系。