本发明公开了属于生物降解处理技术领域的一株针对淀粉废水的强化降COD菌及其应用。淀粉废水降解菌经鉴定为蜡样芽孢杆菌（Bacillus cereus）W1，保藏号CGMCC No.8023。本发明淀粉降解菌具有淀粉类废水的生物强化处理功能。将菌株接种至牛肉膏蛋白胨培养基中，30℃振荡培养至菌含量为O.D₆₀₀≈2.0的菌悬液，以1-5%的接种量接种于含淀粉废水（可为可溶性淀粉、玉米淀粉或马铃薯淀粉废水）中，20～30℃处理2～3天后，离心取上清液，测定COD，其对COD有较好的去除效果。该菌在污废水处理工程中有较高的应用价值。