本发明公开了一种污泥发酵耦合反硝化过程实现反硝化亚硝酸盐最大积累的方法。本方法通过接种污泥发酵耦合反硝化系统污泥实现反硝化过程亚硝酸盐最大积累，具体包括以下步骤：以污泥发酵耦合反硝化反应器中的活性污泥为接种污泥，维持进水后混合液污泥浓度MLSS在1500～3000mg/L；投加污泥发酵上清液作为反硝化碳源，控制投加后SCOD/NO₃^--N在2.8～4.5之间，通过监测反硝化过程pH值变化曲线停止缺氧搅拌以中止反硝化反应，最终实现硝酸盐到亚硝酸盐的转变。本方法容易控制，操作简单，出水中亚硝酸盐积累率达到80%～95%，可以作为厌氧氨氧化反应电子受体来源，同时减少了外碳源投加费用，并实现污泥减量化。