本发明公开了一种甲鱼温室生物养殖方法。该方法为：向温室养殖池中放养健康甲鱼苗种，养殖密度控制在35~40只/m2，养殖池水温控制在28~32℃；养殖过程中不换水，在每次投饵结束后的半小时进行室外排污，每天最后一次排污结束后进行补水；交替使用生石灰和微生态制剂调节养殖水体水质；使用生石灰后的第2天泼洒中草药制剂；养殖过程中投喂甲鱼饲料；所述投喂频率为，稚鳖期，在每天的6:00、12:00、18:00、23:00进行投喂；幼鳖期，在每天的6:00、12:00、18:00进行投喂；成鳖期，在每天的6:00、18:00进行投喂。本发明通过对水质、投饵量及生物饲料等的控制，实现甲鱼的高产优质生产。