本发明公开了一种早开堇菜组织培养及快速繁殖的方法，（1） 早开堇菜外植体最佳灭菌方式；（2）初代培养；（3）继代培养；（4）生根培养；（5）炼苗与移栽。通过本发明培育出来的早开堇菜繁殖系数大、适合大规模生产，能够解决该物种资源匮乏的问题，实现可持续利用；此外早开堇菜快速繁殖，短期内获得大量规格一致的苗木，能够满足园林绿化对其需求量大的要求，这对园林、医药都有重大意义。