本发明公开了一种无芒雀麦成熟种子组织培养再生的方法，其以无芒雀麦成熟种子作为外植体，先进行表面灭菌，再将经过灭菌处理的无芒雀麦种子转入愈伤组织诱导培养基中培养；诱导产生的愈伤组织转入第一继代培养基中进行首次继代，然后转入分化培养基中培养；将分化培养得到的不定芽接入第二继代培养基中进行二次继代，分化出苗后接入生根培养基中诱导生根。本方法以无芒雀麦成熟种子作为外植体，通过加入不同浓度生长素与细胞分裂素的培养基来诱导愈伤组织及分化、生根，从而建立其完整组培再生体系，为无芒雀麦通过基因工程进行遗传改良提供基础。