一种利用酒石酸插层水滑石吸附重金属的方法，涉及一种吸附重金属的方法，该方法包括：（1）配制硝酸镁、硝酸铝的盐溶液以及氢氧化钠碱溶液，采用共沉淀法制备碳酸型水滑石；（2）将溶于水中，配制谷氨酸溶液；（3）将碳酸型水滑石放入谷氨酸溶液中，120℃下进行离子交换12小时，之后过滤、洗涤、干燥，即得产品。本发明制得的酒石酸插层水滑石，能快速地吸附水中的Cu²⁺离子。酒石酸是一种易于生物降解的螯合剂，价廉易得，因此，将其作为吸附剂去除水中的铜离子效果明显。