本发明属于污泥处理技术领域，并公开了一种污泥低压热水解处理方法及其应用，该方法包括：将含水率为70-97％的污泥注入反应釜内；向反应釜内注入1.0-1.59MPa的饱和蒸汽，当污泥的温度达到150～180℃时，停止注入饱和蒸汽并保持0～30分钟后获得热水解后的泥浆。本发明的热水解处理方法可用于处理有机固体废弃物。本发明的热水解处理方法适用于多种含水率的污泥，且无需在反应前对污泥进行任何预处理；由于本发明采用1.6MPa以下的饱和蒸汽对污泥进行加热，因此可采用低压构造的热水解反应装置作为反应器，有效降低了设备投资成本，相应的维护成本及操作人员成本也下降；热水解处理温度较低，因而可显著降低将污泥加热到一定处理温度所需要的时间，进而降低能耗和运行成本。