本发明涉及污水处理技术领域，特别涉及一种含水溶性脂肪酸盐污水生化处理前的预处理方法。该预处理方法以含水溶性脂肪酸盐的污水为原料，其特征在于：将污水打入污水处理釜，开启釜内搅拌装置，通过高位槽往釜内滴加阳离子盐，搅拌均匀后静置，从釜体上端出口放出清液，通过泵打入生化处理系统进一步处理，沉淀则从釜体底部排出。本发明工艺简单，大大减轻了后续生化处理负荷，使污水中COD含量降至原来的1%左右，解决了含有机盐废水问题，同时其副产物还可作为一种产品外卖，增加了收入。