本发明提供一种餐厨泔水处理方法及处理装置，由固液分离装置，超细固体沉淀装置，油水分离装置，杀毒处理装置，阻油过滤处理装置连接组成，固液分离装置与超细固体沉淀装置相连，油水分离装置设置在超细固体沉淀装置内部，杀毒处理装置与超细固体沉淀装置相连，阻油过滤处理装置与超细固体沉淀装置底部相连；本发明的有益效果为：结构简单、制造简易、使用成本低廉，模块化设计、可以大规模工业应用或单个设备作业，不受环境限制，效率高的，不但可以安装于厨房使用，也可以对收集运输集中处理餐厨垃圾泔水的处理站使用。