本发明公开一种逐级分解厌氧池污水处理设备，包括一个酸化水解池和一个严格厌氧池，所述的酸化水解池底部设置有布水管，酸化水解池的布水管与污水水管相连接，酸化水解池内部装有填料，酸化水解池内部设有通气管；酸化水解池上部设有液体流出口；所述严格厌氧池池顶设有沼气排放口；严格厌氧池底部设有布水管，上部设有出水口，严格厌氧池的布水管与酸化水解池上部设有液体流出口之间用管道相连；严格厌氧池内部设有填料。污水处理运行时，酸化水解池通气管的通气量为0.1～0.3m³/h，污水进入酸化水解池的流速为1～5m³/h；严格厌氧池的池温30～35℃，pH为5.8～7.0，每200～800天取出填料，排出污泥，并补充新的填料。