本发明公开了一种阻垢剂的制备方法，该阻垢剂采用以下步骤合成：(1)乙醛酸与多氨基化合物在50～70℃反应2～4h，pH控制在8～10，合成中间体A；(2)将中间体A与乙二醛溶液在30～50℃反应0.5～2h，合成中间体B；(3)将中间体B与水解蛋白在50～70℃反应2～4h，pH控制在8～9，经干燥得到目标产物。应用结果表明：该阻垢剂对碳酸钙，磷酸钙，硫酸钡等均具有优良的阻垢性能，可应用于不同浓缩倍数的循环冷却水和采油注水，用量少，效果好，效益高；同时，该发明的制备方法拓宽了蛋白废料的资源化利用领域，符合可持续发展的要求。