本发明公开了一种酒糟与酿酒废水联合处理工艺，酒糟与酿酒废水同时进入酒糟搅拌浸泡池进行搅拌得到混合液，过滤后，得到浸出液和糟渣，浸出液储存池中浸出液的进入厌氧反应器进行厌氧生物处理，处理时间为1~2d，浸出液经过厌氧反应器进行厌氧生物处理之后的出水通过泵回流到搅拌池，产生的沼气净化后进入沼气柜进行回收利用；所得糟渣经过板框压滤机压滤后得到滤渣与滤液，滤渣用于生产有机肥，滤液由泵回流到酒糟浸泡搅拌池中。采用本发明的联合处理工艺，不但浸泡酒糟的酿酒废水在处理工艺流程中循环使用，可实现工艺处理过程的废水零排放，而且能够有效的处理固体酒糟，减少污染，节约能源。