本发明涉及一种非均相笼状金属配合物催化剂及其制备和应用，所述催化剂由含苯羧酸与金属盐成笼，以金属配合物或者生物酶为模板在混合溶剂中采用溶剂热法制备而成。制备负载金属配合物的笼状催化剂，将其用于印染废水的脱色。本发明制备方法简单，环境温和，以环保型双氧水为氧化剂，在7-14较宽的碱性pH范围内能够有效的降解染料等有机污染物，而且本发明具有良好的重复使用性，避免了均相芬顿试剂强酸性的环境以及铁离子带来的二次污染。