本发明公开了一种利用太阳能平板膜低温蒸发处理餐余垃圾或污泥的设备，其特征是它包括用上层太阳能平板膜片和下层平板膜片制成的密闭箱体，所述上层太阳能平板膜片采用透光的有机薄型膜片或透光的无机薄板制成，与框架四周密闭连接，所述下层平板膜片采用透明或不透明的有机薄型膜片或无机薄板与框架四周密闭连接；所述上层太阳能平板膜片下面设有用来装餐余垃圾或湿污泥的凹凸形输送带，该输送带的正面呈凹凸形状，所述上层太阳能平板膜片的下端设有上层出水口，下层平板膜片的下端设有下层出水口。本发明出水可直接回收利用或排放，干渣可作有机肥农业利用，餐余干渣里榨出的油可回收利用。