一种用于应急处理饮用水突发性石油污染的水处理方法，涉及一种水处理方法。为了解决给水厂常规处理工艺对原水突发石油污染去除效果差的问题，所述方法步骤如下：原水首先经混凝沉淀处理，在絮凝初始阶段投加粉末活性炭，即可实现对石油污染物的有效去除。本发明在常规水处理工艺前协同粉末活性炭吸附，出水后再经常规工艺处理，对原水中石油污染物去除率最高可达到86.73%，可以有效应对原水中的高浓度石油突发污染，使出水石油浓度低于0.3mg·L^-1，满足出水石油浓度要求。与单独常规水处理相比，本水处理方法对水中石油污染物的去除率高出51.73%，去除效果好。该处理方法具有操作简单，作业效率高，工作可靠，推广前景广阔的优点。